Willkommen in Tante Tasty's Kochwelt

Hier findet ihr nicht nur klassische Gerichte wie Königsberger Klopse oder Schweinebraten, sondern auch außergewöhnliche Gerichte und spezielle Kombinationen aus klassischen Komponenten. Zum Beispiel Hähnchengulasch mit gefüllten Kartoffeln. Aber nicht nur im herzhaften Bereich werden wir kreativ, auch im süßen Bereich sind wir anders. Es gibt selten etwas Klassisches, meist sind es Rezepte, die uns spontan eingefallen sind. Sie gelingen jedoch garantiert. Viel Spaß beim Probieren und Genießen!

Neuste Rezepte

Hallo und herzlich willkommen! Schön, dass ihr euch hierher verirrt habt.
Ich freue mich, dass ihr hier seid und hoffe, dass ihr ein gutes Rezept für euch findet.

Ich backe und koche selbst fast nie nach Rezepten. Das Zubereiten von Speisen habe ich von meiner Familie gelernt und mir dann sehr viel selbst beigebracht. Ich koche sehr gern etwas Besonderes, das heißt, jeden Tag kommt etwas Neues auf den Tisch. Dabei ist mir wichtig, dass es immer aus Fleisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen besteht und meist noch ein kleines Extra. In den letzten zwei Monaten habe ich mir zur Aufgabe gemacht, innerhalb von 30 Minuten fertig zu sein. Das gelingt mir auch fast immer.

Jetzt noch kurz zum Thema Backen, und dann belästige ich euch nicht mehr.
Ich backe ohne Backpulver, und damit wäre eigentlich alles gesagt. Vielleicht denkt ihr jetzt: "Was für eine Verrückte", "so eine Öko-Kuh" oder vielleicht auch "ach, cool". Aber ich backe nicht ohne Backpulver, weil ich es nicht leiden kann oder etwas dagegen habe. Ich mache es so, weil es mir viel mehr Spaß macht und schöner ist, da man noch wie im alten Handwerk arbeitet.

So, das war alles über mich. Viel Spaß beim Nachmachen und Ausprobieren.

Eure Tante Tasty